Cara membuat ikan kuah kuning: 1. Lumuri daging ikan dengan satu sendok makan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam, diamkan kurang lebih 15 menit, tiriskan. 2. Didihkan satu liter air dengan semua bahan, kecuali daun kemangi dan air jeruk nipis. Masukkan ikan, masak sampai seluruhnya matang.
Resep IKAN Tongkol bumbu kuning. Biasanya kalau masak masakan ini di cemplungin tahu putih atau telur rebus beberapa butir trus kuahnya yg banyak,tapi karena g ada tahu atau telurnya yacuma ikan aja isinya..
ekor/1000 gr ikan banyar, bersihkan @ potong jadi 2 • kacang panjang. Potong agak panjang • BUMBU IRIS n GEPREK • sg besar bawang putih (20 gr), iris2 • bawang merah (1 ons), iris2 • jahe, geprek (40 gr) • kunir, haluskan (30 gr) • daun ruku2 (jk tak ada ganti 3 genggam daun kemangi) •
1.932 resep masak tongkol kuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 32. Ikan Tongkol Masak Kuah dan masakan sehari-hari lainnya.
Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tuang santan. Aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, dan cabai rawit. Aduk rata. Masukkan ikan tongkol dan tomat.
. 486 143 270 83 207 369 91 299
masak ikan tongkol bumbu kuning
